Bazı ambalajlanmış ürünler, diğerlerine göre daha iyi şekerler yediğinizi hissettirmek için, bazı çok iyi olmayan malzemeleri daha pozitif bir ışıkta listeleyebilir. Gerçek şu ki herhangi bir basit şeker ya da karbonhidrat arkadaşın değil. İyi tadabilir, ancak olumsuz sonuçlarla birlikte gelir. Basit şekerler, meyve suları, sodalar, işlenmiş tatlılar, soslar, birçok ambalajlanmış gıdalarda bulunur. Kan şekerinizi hızla artırırlar ve kan şekeri seviyesi hızla yükseldiğinde, yağ depolamaya, atardamarlarınıza zarar vermeye ve enerjide büyük dalgalanmalara maruz kalmaya daha meyilli olursunuz. Basit karbonhidratlar, ekmek, krep, pirinç, yüzde 100 oranında tam tahıllı makarna gibi beyaz unlu gıdalarda bulunur. Bu karbonhidratlar, tüm tahıl bileşenlerinden sıyrıldıklarında, vücudunuzdaki şekere hızla döner. Basit şuruplar da kan şekerinizi çabucak arttırır. O şeker acele etmen gerekiyorsa, her zaman kalp-sağlıklı bir meyve parçasını tercih edin.
