Son yıllarda, zincir restoranların bir bölümü menülerinin daha sağlıklı bir şekilde değiştiğini ilan etti. Ancak, 200 popüler zincir tarafından sunulan 26.000 girişimden oluşan yeni bir çalışma, büyük menü revizyonlarına ve akılda kalıcı sloganlara rağmen, genel kalori ve sodyum istatistiklerinin 2010'dan 2011'e kadar aynı kaldığını ortaya koydu. Onların “sağlıklı” seçenekleri sıklıkla…. Şu anki durum: Çıtır çıtır tavuklu McDonald's Premium Güneybatı Salata, hamburgerlerinin iki katından fazla yağ ve yüzde 180 kadar kalori içerir.
