Ne yediğinizin yanı sıra yediğinizi de iyileştirmek, o şişmiş duyguyu yenmekte önemli bir rol oynayabilir. Yiyecekleri parçalamak için tükürük ve sindirim enzimlerinden yararlanın. Çiğnerken yavaşlayın ve yediğinizde soğuk içecekleri yudumlayarak tükürüğü seyrelmeyin. Bu, vücuttaki sindirim enzimlerini en iyi işlerini yapma şansı verecektir. Kayıtlı diyetisyen ve beslenme uzmanı olan Real Nutrition NYC'nin kurucusu olan besleyici Amy Shapiro'dan bu dört kişiyi deneyin, Etkili bir sindirim sistemini desteklemenize yardımcı olacak basit kurallar sunuyor.
- Yemek yediğinizde içecek yerine yiyeceklere odaklanın.
Yemek sırasında sıvıların sınırlandırılması, tükürükte sindirim enzimlerinin, mideye ulaşmadan önce yiyecekleri parçalara ayırma şansına sahip olmasını sağlar. Enzimler, o buzlu çay ile seyreltildiklerinde etkili değildirler. Sıcak çay veya oda sıcaklığında içecek için buzlu çay ticareti yapın.
Sıcak sıvılar, sindirim sisteminden geçerken yiyecekleri daha hızlı parçalara ayırır. Hızla sindirim, böylece yiyecek israf olmaz, daha sağlıklı bağırsak hareketlerini teşvik eder
- Sindirimi engelleyen yiyeceklerden kaçının.
Laktoz ve lahana gibi bazı yiyecekleri sindirmek bazı insanlar için zor olabilir. Belli bir enzimden yoksun olan insanlar, çoğu süt ürününde bulunan bir şeker olan laktozu sindirmekte zorlanabilirler. Şeker alkol içeren sıfır kalorili tatlandırıcılar sindirimi yavaşlatabilir. Kale, gastrointestinal sistemde sert olan çözünmez diyet lifi ile doludur. Yaprakları buharlaştırmak lahana yumuşatmaya yardımcı olabilir, böylece vücut sindirmek için çok fazla uğraşmak zorunda kalmaz.
- Yemeğini yavaşça çiğ.
Tükürük, mideye ulaşmadan önce yiyecekleri parçalamayı başaran sindirim enzimlerini içerir. Yavaşça çiğnemek, mideyi yiyecekleri öğüten tüm zor işleri yapmadan rahatlatır. Karnınıza bir iyilik yapın ve ağzınızdaki yiyecekleri yavaşça çiğneyin. Çok hızlı yemek yapmak sıklıkla yutulmasına neden olur ve fazla hava şişkinliğe ve gaza neden olabilir.
- Bu yiyecekleri diyetinize ekleyin.
Harekete geçmek için papaya ve ananas gibi meyvelerle biraz sindirim yakıtı ekleyin. Doğal enzimleri, sindirim sisteminin besin maddelerini parçalamasına yardımcı olur.
Nane ve zencefil ayrıca tükürük, mide suları ve safranın salınmasını teşvik ederek sindirime yardımcı olur. Bunlar gastrointestinal sistemdeki proteinleri parçalara ayırır. Nane ve zencefil, sindirim sistemini rahatlatır ve gereksiz kas kasılmalarını sakinleştirir.
Rezene tohumu ve kimyon yemek yeme karaciğerindeki yağları sindirmeye yardımcı olan safra salgılamasını sağlar.
