Yemeyi severim. Yiyecek benim kariyerimi seçmemin sebebidir, ama yanlış yiyecekleri sevmek ve çok fazla yemek yemek, içlerinizi düpedüz çirkin hale getirebilir. Bu yüzden tabağımda her gün en güzel yiyecekleri almaya çalışıyorum. Yemeklerime baharat ve lezzet katmaya hazır olduğumda, tereyağı ya da tuz için gitmiyorum - ısı için gidiyorum! Dilinizi yakmak, yanaklarınızı kızdırmak ve terlemek hakkında konuşuyorum. boyundan biraz aşağı ısı; Sadece en güzel bitkilerden birinden alabilirsiniz: biberler olarak da bilinen hot chili peppers.Onlar, tüm güzelliklerin başladığı yerdeki sıcak biberlerin sizi güzelleştirmesinin altı yolu! Güzellik Faydası # 1: Metabolizma Mucize Gerçekten baharatlı yiyecekler yedikten sonra terlemeye başladınız mı? Eğer öyleyse, kapsaisin tarafından üretilen geçici metabolizma artışı yaşadı. Maddenin sıcak chili peppers yendikten hemen sonra metabolizmayı hızlandıran ısı üretimi olan termojenezi arttırdığı gösterilmiştir. Güzellik Faydası # 2: Kilo Kaybı Kazanan Acı biber de kilo vermenize yardımcı olabilir. Purdue Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, sıcak biber tüketmenin, özellikle baharatlı yiyecekler tüketmeye alışkın olmayanlarda, tuzlu, yağlı veya tatlı yiyecekler için istekleri azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu. Güzellik Faydası # 3: Acı Giderici Acı biberler bizi içsel olarak güzelleştirir mi? Kapsaisin olarak adlandırılan biberlerde büyük bir bileşenin olması gerekir - bu, onların acı verici tekme biberleri verir ve aynı zamanda frenlemek için acıya da basmanıza yardımcı olabilir. Kapsaisin, P maddesi olarak adlandırılan bir kimyasalın salınımını başlatır. P maddesi salınırken, sinir sistemi bir yaralanmanın meydana geldiğini ve mırıldandığına inanır - ve bu da iyileşmenin başladığı zamandır. Kapsaisin kremleri, çeşitli çalışmalara göre, zona veya periferik nöropatiden sonra ağrıyı hafifletmek için kullanılır. Güzellik Faydası # 4: Gastrointestinal Büyüklük Bazı araştırmalar, içsel olarak alınan kapsainin, küçük hazımsızlık tedavisinde etkili olabileceğini göstermektedir. Güzellik Faydası # 5: Sex Life Spicer-Upper Kapsaisin kan damarlarını genişletirken, dolaşımını artırır ve vücudunuzun her yerinde sinir uçlarını uyarır, bu da libidoyu düzeltmeye yardımcı olabilir. Eğer sıcak biberler bir pazarlama sloganına ihtiyaç duysaydı, bu olurdu! Güzellik Faydası # 6: Kan Damarı Rahatlatıcı Capsaicin de kan basıncını azaltmaya yardımcı olabilir. Bir çalışma, sıçanlarda kan damarlarının acı biber yedikten sonra rahatladığını gösterdi. Sessiz katil ile acı çeken milyonlarca Amerikalı için, sıcak biberler diyete etkili bir katkı olabilir. Biberler Nasıl Seçilir Sezon içinde sıcak biber için gidin. Yazın ısındıkça, tüm çeşitler de sıcak biber yapar. Çoğu küçük ve hala yeşil olduklarında yenilebilir. Sezonun sonlarında toplanan sıcak biberler, kırmızımsı bir renk ve bununla birlikte hafif bir tatlılık geliştirebilir. Genel kural olarak, beklenen renklerine ulaştıklarında sıcak biber satın alın. Örneğin, jalapeñoslar yeşile döndüklerinde lezzetli ve gevrektir. Sıcak biberleri işledikten sonra ellerinizi sabun ve suyla yıkamak için. Sıcak biberleri bir yıla kadar yıkayarak, saplarını çıkartarak ve hava geçirmez bir torbada donarak saklayın. Onların gevrekliklerini kaybedecekler ama lezzetlerini değil. Ayrıca hot chili peppers'ları, bir dehidratörde, onları baş aşağı veya 150 derecelik bir maksimum fırında asılı olana kadar da kurutabilirsiniz. Bir kez kuru, ezmek ve hava geçirmez bir kavanozda uzun vadeli tutmak ama dışarı kırma yapmak. Isıdan korkmayın; sağlığınıza ve nihayetinde iç güzelliğinize sağladığı her şey için kucaklayın.
