Evimde her zaman eğlendim. Arkadaşların, ailemizin ve yiyeceğimizin hepsi yıldızlı bir gecede bir araya gelme fırsatı beni heyecanlandırıyor. Geçmişte, akşam yemeği için yeni insanları evime davet ettiğimde, genellikle şu tepkiyi aldım: “Eğlenceli gibi geliyor, ama hepsi Gıdalar sağlıklı olacak mı? ”Ancak son zamanlarda, insanların sağlıkları ve ağızlarına koymaları için hangi yiyecekleri seçtikleri konusunda daha fazla endişe duyduklarını fark ettim. Öyle ki insanlar gerçekten ne kadar sağlıklı yiyecekler servis edeceğimi öğrenmek için heyecanlı ve heyecanlı. Bu, benim için en azından bir talep bekleyerek aslında reçeteleri önceden basılmış, o kadar yaygın hale geldi. Amacınız, bir sonraki akşam yemeği partisinde sağlıklı yiyecekler sağlamak ve hala misafirlerinizin tekrar gelmesini sağlamaksa, bu sekiz ipucu düşünün. : Plakalarınızı küçültün. Tipik akşam yemeği partileri çeşitli kurslar içerir ve bu kurslar genellikle çeşitli büyüklükteki tabaklarda görülür. Plaka ne kadar büyükse, kısım o kadar büyüktür. Çok küçük tabaklarda ve büyük salata tabaklarında ana yemeklerde mezeler servis ediyorum. Konuklarınızın ne kadar yiyecek aldıkları hakkında değil. porsiyon büyüklüğünün bilinirliğini arttırmaktan daha fazlası. DAHA FAZLA: İyi bir izlenim mi yapmak istiyorsunuz? Sebzeler servis yapın Meze seçeneklerini genişletin. Bir meze (lezzetli, ama doymuş yağ ve kalorilerdeki yüksek ve düşük lifli) gibi kraker ile peynir yerine, sebze, kavrulmuş fındık ve üzüm veya elma dilimleri ile servis sağlıklı fasulye veya yağsız yoğurt dips deneyin. Humus evimde başka bir mükemmel seçim ve genellikle kalabalıktan hoşnut. Açık büfe Nix. Büfeler hayatı kolaylaştırırken, tüm yiyeceklerin bir kerede yenmesine izin veriyorlar. Bunun yerine, bir restoranda yaptıkları gibi dersleri hızlı bir şekilde ardı ardına sunmaya çalışın. Konuklarınızın tüm yiyeceklerin tadını çıkarmaları için yeterli zaman tanıyın. En az bir saat boyunca mezeler ve şarapla başlayın. Konuklarınız oturduktan sonra, her ders arasında en az 25 dakika izin vererek takip eden kurslar düzenleyin. Yiyecekleri durdurabilmek için yaklaşımı size ev sahibi / hostes olarak nefes alma zamanı verecektir, ancak aynı zamanda doldurulduğunuz zaman, yani doldurulduğunuz zaman da bilmeniz için size zaman verecektir. DAHA FAZLASI: Kendinizi Daha Az Yemeğe Kandırın Salataları sağlıklı tutun. Şeker ve doymuş yağ ile yüklenebilen önceden hazırlanmış şişelenmiş soslarla salatalarınızı mahvetmeyin. Bunun yerine, taze malzemelerle kendiniz yapın. Bir sonraki akşam yemeği partisinde aşağıda Lifestyle 180® salata sosunu deneyin. Başka bir yaklaşım salata yerine çorba servis etmektir. Çorba daha hızlı dolgun hissetmenizi sağlar, böylece yemeğin geri kalanında kendinizi yemeye gerek duymazsınız. Çorbalar ayrıca ekstra sebzeleri bulaşıkları içine almanın kolay bir yoludur. Her zaman bir çorba alternatifi ile insanların çok etkilendiğini fark ettim, çünkü bir yemek partisinde sık sık gördüğünüz bir şey değil. Güzel baharat seçeneklerini unutma. Sadece “sağlıklı” olduğu için tadı güzel olamayacağı anlamına gelmez. Narenciye lezzetleri, kızarmış baharatlar ve klasik sarımsak ve soğanlar size büyük bir lezzet yumağı verebilir. DAHA FAZLASI: Yağ Eksikliği Yapmak İçin Yiyeceklerinizi Hazırlayın En güzel yemekler renklerle dolu. Hizmet verdiğiniz daha renkli ürünler, her lokmaya daha fazla lezzet kattığınız - ve ek bir bonus olarak misafirlere sağlayacağınız daha fazla beslenme. Bu, sebzeleri kavururken veya kızarırken de geçerli. Altın kahverengidan korkma. Buğulanmış kuşkonmazın gevşek bir mızrakından çok daha lezzetli. Tariflerini bil. Önce tariflerinizi test edin ya da çevrimiçi olarak edinirseniz yorumları okuyun. Eğer diğerlerinin tarifi daha uzun süre alması ya da belirtilenden daha kısa sürede hazırlanması için daha kısa bir süre bulması, ya da gerçekten olmasını umduğunuz şey değilse, ne kadar yumuşak ya da lezzetli olduğunu öğrenirsiniz. Tatlı alabilirsin! Sağlıklı bir akşam yemeği vermek tatlıyı atlamanız gerektiği anlamına gelmez. Tatlılar aynı zamanda harika ve sağlıklı olabilirler. Taze veya kavrulmuş meyveler harika bir seçenektir. Çikolatayı sunmak istiyorsanız, aşağıda Cleveland Clinic Lifestyle 180® tarifini deneyin, nihayet eğlenin. Her misafirin tabağında yemek tarifleri ve tam beslenme bilgilerini güzel kırtasiye üzerine basılmış akşam yemeği partilerine koydum ve insanlar buna bayılıyor. Günün sonunda, arkadaşlarınızla ve ailenizle birlikte vakit geçirmenin ve sağlıklı yiyeceklerin güzel ve güzel tatlarını tadabildiğinin takdir edilmesi. DAHA FAZLA: Diyet Tarifler Taşımak Sağlıklı Tatlılar Yaşam Tarzı 180 Muz Kremalı Porsiyon Boyutu: 1/2 Muz1 muz3 ons koyu (% 70 veya daha büyük) çikolata çay kaşığı espresso Prosedür: 16 çeyrek-inç dilimleri içine muz dilimleyin, her dilim ile şiş iki uçlu şiş, balmumu kağıdına yerleştirin ve bir saat dondurun. 1 su kaynatılmış su ile tencerenin üzerine metal kap yerleştirerek çift kazan oluşturun, çikolata ve espresso ekleyin ve ¾ eriyene kadar sürekli karıştırın. Kabı ısıtmadan çıkarın ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Muz dilimlerini dondurucudan alın ve tamamen kaplanıncaya kadar çikolatayı daldırın, fazla çikolatanın damlacıkasını bekleyin. Balmumu kağıdına yerleştirin, 30 dakika soğutun ve servis yapın. Kalori: 70; Sodyum: 210 mg; Şekerler: 2g; Kolesterol: 0mg ; Doymuş Yağ: 0g; Fiber: 4g; Protein: 6g; Karbonhidrat: 17g Yaşam Tarzı 180 Daha Az Yağ Kavrulmuş Kırmızı Biber Humus İki bardak veya dört 4 ons porsiyon yapar1 (15 ons) garbanzo fasulyesi, süzülmüş1 (4 ons) kavanozu kavrulmuş kırmızı biber3 yemek kaşığı limon suyu2 diş sarımsak, kıyılmış1 / 2 çay kaşığı öğütme cumin1 / 2 çay kaşığı acı biber1 / 4 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz Prosedür: Bir mutfak robotunda, nohut, kırmızı biber, limon suyu, tahin, sarımsak, kimyon, acı ve tuz püresi. Karışım oldukça pürüzsüz olana kadar işlem yapın. Servis kasesine aktarın ve en az 1 saat buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce humusu doğranmış maydanozla serpin. Kalori: 120; Sodyum: 180 mg; Şekerler: 1g; Kolesterol: 0mg; Doymuş Yağ: 0.5g; Fiber: 2g; Protein: 1 g; Karbonhidrat: 4g Yaşam Tarzı 180 Balsamik Vinaigrette Yapar: Beş 1, 5 çorba kaşığı porsiyon3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı2 yemek kaşığı balsamik sirke1 çorba kaşığı limon suyu veya diğer sirke / asitler 2 çay kaşığı agave nektarı1 çay kaşığı maydanoz, doğranmış1 tatlı kaşığı sarımsak, kıyılmış küçük bir kasede bütün malzemeleri yavaş yavaş yerle çırparken yağı ekleyin. Kalori: 90 Sodyum: 0mg; Şekerler: 3g; Kolesterol: 0mg; Doymuş Yağ: 1 g; Elyaf: 0g; Protein: 0 g; Karbonhidrat: 4g Yaşam Tarzı 180 Szechwan Makarna Yapar: Altı adet 1 su bardağı porsiyon1 kiloluk 100% kepekli spagetti3 ½ yemek kaşığı koyu çıtır susam yağı3 ½ yemek kaşığı az sodyum soya sosu1 ½ çorba kaşığı balzamik sirke2 çorba kaşığı agave nektarı1 çay kaşığı sıcak susam yağı½ tatlı kaşığı sarımsak, taze, iyi doğranmış1 / 3 fincan taze soğan, taze dilimlenmiş3 bardak brokoli çiçeği1 ½ fincan kırmızı biber, küçük doğranmış erişte için Prosedür: Paketlenmiş olarak tavada pişirin, süzün ve soğumaya durulayın. Ayrı bir kapta, brokoli ve kırmızı biber hariç kalan malzemeyi birleştirin ve iyice karıştırın. Erişte ile Toss. Brokoli için Prosedür: Büyük bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. Suyu hafifçe tuzlayın ve brokoli çiçeği ekleyin. Yaklaşık üç dakika ya da sadece ihale edilene kadar bekletin. Yivli kaşıkla brokoli çıkarın, iyice süzün, düz pişirme tepsisine yerleştirin ve soğumaya bırakın. Sonra, erişte ekleyin. Kırmızı biber için Prosedür: Yıkama, tohumları ve sapları, küçük zarları çıkarın ve erişte üzerine garnitür için kullanın. Kalori: 220; Sodyum: 550 mg; Şekerler: 5g; Kolesterol: 0mg; Doymuş Yağ: 1.5g; Fiber: 4g; Protein: 7 g; Karbonhidrat: 29g DAHA: Sağlık Tarifler: Balık 5 Ways
