Vejetaryenler ve sağlıklı yiyiciler, bu nefis alternatif yemek tarifleri ile masada bir yer bulacaklar.
Gıda maddesindeki tüm doldurma yiyeceklerinin yenilebilir olduğunu kim biliyordu? Belki, hatta lezzetli?
Ancak, eski Gri Lady, The New York Times, New York'taki David Burke Fabrick'deki pasta şeflerinden Piecaken'den bir parça (no pun, dürüst!) İle son tatlı sürprizini bildirdiğinde, her yerde sağlıklı yiyiciler olduğunu söylemelidir. Vegducken'de sevinmedin mi?
Vegducken aslında patlıcan kabak içinde yer alan nefis kabak, akçaağaç şurubu tereyağı ile sırlı butternut kabak içinde doldurulmuş. Altın cevizli kahveye kavrulmuş Vegducken, geleneksel kuşu çarpıcı bir başyapıt olarak rakipler. Bu bayramda konuşmayacaksın!
İster otantik bir vejeteryan olsun isterse de yemeklerin yan yemekler ve sebzelerde olduğunu düşünürseniz, Epicurious'ın sizlere Vegducken ve şenlikli sofrayı canlandırmak için tasarlanan diğer mevsimlik hediyeleri veriyor.
Epicurious, herkesin lezzetli bulacağı vejetaryen tarifleri temel alan mükemmel bir tatil menüsü hazırladı.
Sezonun lezzetleriyle dolu, bir lahanası ve lahana salatası ile elma ve fındık ezmesi ile damak tadınıza doyacaktır. Kızılcık yüklü doldurma tangısı sizi overindulge etmeye teşvik edecektir.
Masada bir ziyafet koymaya çalışırken ev yapımı ekmek çok fazla sorun olduğunu mu düşünüyorsun? Kırık karabiber çekişli bisküvileri çıkardığınızda sadece tereyağı eritmek için yalvarıyorsunuz ve ailenizin ve arkadaşlarınızın kalpleri.
Mavi peynir ve elma ile tepesinde crostini ile kutlama tekme. Bir Smoky Robinson kokteyli ile iştahını çek. Tennessee, George Dickel'in akçaağaç baharatlı basit şurupla aşılanmış bir karışımda mezcal ile buluştuğu sırada Meksika ile karışır.
Yemek bittikten sonra ipeksi bir akçaağaç-bourbon krema kremalı pastaya kimse karşı koyamayacak. Bunu al, New York pasta şefleri! Şükran Günü veya Noel'de Piecaken'e gerek yok.
