Temizlemek: Kasapın kızı temizle & Döşeme paketi - Seviye 02: Kesim seçim planı (Not: Şu anda bu temizliği sadece pick-up, bu yüzden New York bölgesinde yaşıyorsanız, şanslısınız!) Uzunluk: 3 gün Fiyat: 55 $ / gün İnceleme: Şef The Butcher's Daughter Editörü Laura Kenney, Manhattan'ın Aşağı Doğu Yakası ve NoLIta mahallelerinin sınırında yer alan, imkansız, iyi görünümlü insanlarla dolu bir doğal yiyecek kafesidir. Sağlıklı ve lezzetli yemekler sunan, vejetaryen meyilli ve taze, rustik-şık dekor, göz kamaştırıcı bir çiftlikte, çirkin Bowery'nin hemen önündeymiş gibi hissettiriyor. Daha önce hiç temizlemedim; Ama ben, iş arkadaşlarının, birinden geçerek, onların kolektif sefaletlerinden ördüğünü ve kapladığı adil paylaşımımın etrafında oldum. Bu yüzden temizleyici seçimimle (Butcher'ın kızı, her biri için bir ila beş gün arasında değişen üç temizlik seviyesi sunuyor) muhafazakar bir şekilde, bana bir iksir, dört meyve suyu, bir smoothie izin veren “Seviye 02: Seçim Kesim” planını seçtim ve bir çiğ gıda salatası, hepsi bana o sabah The Butcher's Daughter'ın Manhattan'ın sevimli kafesindeki sevimli kafesine yaptı. İlk gün zordu. Kasap'ın kızı ekibi, bir kaç gün önce kafein ve alkolü keserek temizliğe hazırlanmanızı önerir. Ben yapmadım ve şimdi oradaki bilgeliği anlıyorum - birincisi, muhtemelen kafein eksikliğinden dolayı çok titrek davrandım. Ama iki ve üç günler çok daha kolaydı (biraz yeşil çay ile kafein aldırmış olabilirdim) ve hafif ve enerjik hissettim. Süresiz olarak temizlemeye devam edebileceğimi hissettim (bir şarap tadımı yapmak için çok iyi hissetmiş olsa da). Vücudumda çok olumlu etkiler gördüm. Karnım daha düz görünüyordu ve bazen orta bölümümün etrafında hissettiğim şişkinliği kaybettim. Kendimi iyi hissetmiş ve baktım. Cildim günün sonunda küçük kırmızımsı şeyler almaya eğilimlidir. Bu rosacea değil, ama bu küçük kesintilerin stres ve diyet gibi yaşam tarzı faktörleri tarafından getirildiğine olan inancım. Temizlerken onları hiç yaşamamıştım. Kesinlikle tekrar temizlerdim ve bir dahaki sefere daha uzun giderdim — beş gün, ben geliyorum!
