Okulumuzdaki çocuklarımıza sunulan tüm sütün yüzde 75'inden fazlasının aromalı olduğunu biliyor muydunuz? Hiçbir şey için fazladan fazla şeker. Aromalı yağsız sütlerin her bir yarım-pint kartonu, çocuk diyetine yaklaşık olarak sekiz gramlık bir şeker katmaktadır, bu nedenle okulun bir yıl boyunca tek başına tatlandırılmış sütle beş ekstra kiloyu bir çocuğun diyetine sokmak mümkündür. obeziteye. Çalışmalar, eklenen şekerden obeziteye, kişinin diyetinin ve fiziksel aktivitesinin geri kalanından bağımsız bir bağlantı olduğunu göstermektedir.
Son 20 yılda çocukluk kilolu ve obezite oranları iki katına çıkmıştır. Hastalık Kontrol Merkezlerine (CDC) göre, ikisinin neredeyse bir çocuğu aşırı kilolu veya obezdir. (Son zamanlarda okul bahçenizi veya belki de yerel alışveriş merkezini kontrol ettiniz mi? Etrafınızdaki çocuklara bakın ve durun!) Çocukluk çağı obezliğinin bu salgının gerçek ve zararlı sağlık sonuçları vardır. Düşün: hipertansiyon, inme, diyabet, pulmoner problemler, kemik ve eklem sorunları.
ARAŞTIRMA: Obesite Sosyal Ağlar Yoluyla Yayılıyor
Ama işte en korkunç durum: Çocukların bu nesli, büyük ölçüde kısmen obezite pandemisine bağlı olarak, ebeveynlerimizden daha kısa bir yaşam süresine sahip olmaları için ülkemizdeki ilk nesil olabilir. Birçok sağlık kuruluşu bu konuya ağırlık veriyor. Örneğin, Amerikan Kalp Derneği haftada en fazla üç şekerli içecek limiti önerir. Bu kurallar sadece ev için değil. Giderek artan sayıda okul, öğrencileri için daha sağlıklı seçimler yapmaya başladı: Örneğin, Los Angeles, Berkeley, Kaliforniya ve Washington DC, tüm öğleden sonraları tatlandırılmış, şekerli sütleri yemekhanelerinden yasakladı. ren] bu yıl öğle yemeği, ya da okulda öğle yemeği yiyorlar, ne içtiklerine dikkat et!
COLUMN: Şeker Sinsi Kaynakları, Kristin Kirkpatrick, RD
Su ve sade süt harika seçenekler. Ve atıştırmalık vazifesi için kaydolma sırası geldiğinde, meyve kebaplarını getir ve kekleri atla (Yapmaları çok kolay: tercih ettiğin meyvelerle tahta şişler doldur! Çocuklarım ve ben de üzümlerle birlikte yapmayı severim. karpuz, çilek, ananas ve kavun.)
