Hindistancevizi, yüzyıllardır dünya çapında diyetlerin ana maddesi olmuştur ve bunda şaşılacak bir şey yoktur. Çok yönlü kullanımları ve inanılmaz sağlık yararları ile hem sağlık tutkunları hem de gurmeler arasında favori haline geldiler. Etten suya ve yağa kadar hindistancevizinin her parçasının sunabileceği bir şey vardır.
Hindistan cevizi, kilo kaybı ve gelişmiş bilişsel işlevle bağlantılı bir tür doymuş yağ olan yüksek seviyelerde orta zincirli trigliseritler (MCT'ler) ile bilinir. Ayrıca lif, vitaminler ve potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller açısından da zengindirler.
Hindistancevizi antimikrobiyal ve antienflamatuar özelliklere sahiptir, bu da onları sindirim sorunları, cilt rahatsızlıkları ve enfeksiyonlar gibi çeşitli sağlık sorunları için mükemmel bir doğal çare yapar. Sadece bu da değil, aynı zamanda düşük glisemik indeksleri var, yani diğer tatlandırıcılar gibi önemli bir kan şekeri artışına neden olmayacaklar.
Antrenmandan sonra hindistan cevizi suyu içiyor, yemek pişirmek için hindistancevizi yağı kullanıyor veya kıyılmış hindistancevizi atıştırıyor olun, bu lezzetli ve besleyici tropikal meyvenin tadını çıkarırken kendinizi iyi hissedebilirsiniz.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Antioksidanlar açısından zengin
Hindistan cevizi, serbest radikallerle savaşmaya ve vücudu bunların neden olduğu hasara karşı korumaya yardımcı olan harika bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar, serbest radikallerin etkilerini nötralize ederek ve vücutta zararlı moleküllerin oluşumunu önleyerek bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
laurik asit içerir
Hindistan cevizi yağı, bağışıklık artırıcı özelliklere sahip olduğu bulunan laurik asit içerir.Laurik asit vücutta antiviral, antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip olduğu gösterilen monolaurine dönüştürülür. Bu, enfeksiyonlarla savaşmaya ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Enfeksiyonları önlemeye yardımcı olur
Hindistan cevizi, kaprik asit, kaprilik asit ve laurik asit dahil olmak üzere birkaç antimikrobiyal bileşen içerir. Bu bileşenlerin çeşitli bakteri, virüs ve mantarlarla mücadelede etkili olduğu bulunmuştur. Düzenli olarak hindistancevizi tüketmek, enfeksiyonların önlenmesine ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olabilir.
- Hindistan cevizi, serbest radikallerle savaşmaya ve vücudu bunların neden olduğu hasara karşı korumaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir.
- Hindistan cevizi yağı, bağışıklık artırıcı özelliklere sahip olduğu ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olduğu bulunan laurik asit içerir.
- Hindistan cevizi, çeşitli bakteri, virüs ve mantarlarla savaşmada etkili olan birkaç antimikrobiyal bileşen içerir.
Kilo vermeye yardımcı olur
Hindistan cevizi yağı metabolizmayı hızlandırabilir
Hindistan cevizi yağı, diğer yağ türlerinden farklı şekilde metabolize edilen benzersiz bir yağ türüdür. Karaciğer tarafından hızla emilen ve yağ olarak depolanmak yerine enerji için kullanılan orta zincirli trigliseritleri (MCT'ler) içerir. Bu süreç metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olabilir ve sonuçta kilo kaybına yardımcı olarak artan kalori yakımına yol açabilir. Çalışmalar, hindistancevizi yağı tüketmenin, çeşitli hastalıklarla bağlantılı özellikle zararlı bir yağ türü olan göbek yağında azalmaya yol açabileceğini göstermiştir.
Hindistan cevizi ürünleri, yüksek kalorili yiyecekler için sağlıklı bir alternatif olabilir
Hindistan cevizi unu ve hindistan cevizi sütü gibi hindistan cevizi ürünleri, tariflerdeki yüksek kalorili, yüksek karbonhidratlı yiyeceklerin sağlıklı bir yerine geçebilir. Hindistan cevizi ununun karbonhidrat oranı düşük ve lif oranı yüksektir, bu da onu kilo vermeye veya kan şekeri seviyelerini yönetmeye çalışan insanlar için iyi bir seçim haline getirir.Hindistan cevizi sütünün kalorisi de geleneksel süt sütünden daha düşüktür ve ilave kalori ve yağ olmadan lezzet ve krema eklemek için çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Hindistan cevizinin kilo vermeye yardımcı olmasına rağmen, kalorisi ve yağı yüksek olduğu için ölçülü tüketilmesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Hindistan cevizi ürünlerini dengeli ve sağlıklı bir diyete dahil etmek, kilo vermek isteyenler için akıllıca bir seçim olabilir, ancak kilo vermek için sihirli bir değnek değildir.
Kalp-Sağlıklı Faydaları
Kolesterol Kontrolü
Hindistan cevizi etinden yağ çıkarılarak yapılan hindistan cevizi yağının hem hayvan çalışmalarında hem de insan denemelerinde kolesterol seviyelerini iyileştirdiği gösterilmiştir. Hindistan cevizi yağındaki orta zincirli trigliseritlerin (MCT'ler), düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) veya "kötü" kolesterolü vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olan yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) veya "iyi" kolesterol seviyelerini arttırdığı bulunmuştur. kan dolaşımı. Bu, daha düşük kalp hastalığı ve inme riskine yol açar.
Tansiyon Düzenleme
Genç yeşil hindistancevizi içindeki berrak sıvı olan hindistancevizi suyu potasyum açısından yüksektir. Yeterli potasyum alımının, sodyumun etkilerine karşı koyarak kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir. Potasyum ayrıca kalp fonksiyonunu düzenlemeye yardımcı olur ve hindistancevizi suyunu kan basıncını yönetmek isteyen herkes için kalp sağlığına uygun bir seçim haline getirir.
Hindistan cevizi yağı ve suyunun faydalarına ek olarak, hindistancevizi eti veya pullarını tüketmek de kalp-sağlıklı beslenmeye katkıda bulunabilir. Filipinler'de yapılan bir araştırma, düzenli olarak hindistan cevizi eti tüketen bireylerin, düzenli olarak hindistan cevizi eti tüketmeyenlere kıyasla LDL, trigliserit ve toplam kolesterol düzeylerini önemli ölçüde düşürdüğünü buldu.
Genel olarak, diyetinize bir çeşit hindistancevizi dahil etmek, bir dizi kalp-sağlıklı fayda sağlayabilir. İster hindistancevizi yağıyla yemek pişiriyor, ister hindistan cevizi suyu içiyor veya hindistancevizi eti atıştırıyor olun, bu lezzetli ve besleyici yiyecekler, kalp sağlığına sahip herhangi bir diyete harika bir katkı sağlar.
Cilt ve saç avantajları
Hidrasyon ve nem
Hindistan cevizi yağı hem cilt hem de saç için mükemmel bir doğal nemlendiricidir. Doymuş yağ asitleri, yağlı veya ağır hissetmeden nemi hapsetmeye yardımcı olur. Cildinize düzenli olarak hindistancevizi yağı uygulamak kuruluk, pul pul dökülme ve kaşıntıyı azaltmaya yardımcı olurken aynı zamanda yumuşak ve pürüzsüz bir cilt sağlar. Saçlar için hindistancevizi yağı parlaklığı artırabilir, bölünmüş uçları azaltabilir ve kabarmayı evcilleştirebilir.
Antibakteriyel ve antiinflamatuar özellikler
Hindistan cevizi yağı, nemlendirici etkilerinin yanı sıra antibakteriyel ve antienflamatuar özellikleriyle de bilinir. Bu, özellikle akne eğilimli cilt veya kepek gibi kafa derisi sorunları olanlar için faydalı olabilir. Araştırmalar, hindistancevizi yağının, zararlı bakterilerle savaşmaya ve cilt veya kafa derisindeki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek laurik asit içerdiğini göstermiştir.
Vitamin ve mineral açısından zengin
Hindistan cevizi yağı, cilt ve saç sağlığı için faydalı olan birçok vitamin ve mineral içerir. Bunlar arasında E vitamini, esansiyel amino asitler ve laurik asit bulunur. Bu besinler, cildi ve saçı beslemeye ve çevresel hasarlardan ve erken yaşlanmadan korumaya yardımcı olabilir.
Geliştirilmiş kafa derisi sağlığı
Hindistan cevizi yağının kafa derisine masaj yapılması da kafa derisi sağlığı için çeşitli faydalar sağlayabilir. Yağ, sağlıklı saç büyümesini teşvik edebilen ve ayrıca kaşıntılı veya tahriş olmuş bir kafa derisini yatıştırabilen dolaşımı iyileştirmeye yardımcı olur. Ek olarak, hindistancevizi yağının antibakteriyel özellikleri, kafa derisi enfeksiyonlarını önlemeye ve sağlıklı, dengeli bir saç derisi ortamını desteklemeye yardımcı olabilir.
- Genel olarak, hindistancevizi yağını cilt bakımı ve saç bakımı rutininize dahil etmek, nemlendirme ve nemlendirmeden sağlıklı saç derisi ve saç büyümesini desteklemeye kadar çok sayıda fayda sağlayabilir.
- Bu doğal içeriğin birçok avantajından yararlanmak için hindistancevizi yağını derinlemesine bakım tedavisi veya vücut nemlendiricisi olarak kullanmayı deneyin.
Sindirime yardımcı olur
lif açısından zengin
Hindistan cevizi, 7 gram lif içeren bir fincan rendelenmiş hindistancevizi ile harika bir diyet lifi kaynağıdır.Bu, onu sağlıklı sindirimi teşvik etmek için mükemmel bir besin yapar. Lif, gıdanın sindirim sisteminden geçmesine yardımcı olur, kabızlığı önler ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler.
laurik asit içerir
Hindistan cevizi yağındaki orta zincirli trigliseritler laurik asit içerir. Bu yağ asidi, sağlıklı bir sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olabilecek antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Laurik asit, iyi bakterileri zarar görmeden bırakırken, bağırsaktaki zararlı bakterileri öldürmeye yardımcı olabilir.
İltihabı azaltır
Hindistan cevizi yağı, sindirim sistemindeki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Enflamasyon, sindirim rahatsızlığına neden olabilir ve kronik enflamasyon, inflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) gibi durumlarla ilişkilendirilmiştir. Hindistan cevizi yağı, IBD semptomlarını ve diğer enflamatuar sindirim bozukluklarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
