Amerika'daki Test Kitchen'dan Christopher Kimball, bir kampa bir kampa gidip Le Bonne Maman'dan Amerika Kaşık Reçeli'ne geçmek için ekstra 5 dolar harcadığını söylerse, bilgisayarı ateşe alıp itaat etmeyecek misin?
Tabii ki.
Gerçek hayatta, Le Bonne Maman reçeteleri için 4 ila 5 dolar kadar harcama yapmayı düşünmüyorsanız bile, süpermarket raflarınızı hemen seçebilirsiniz. Oh, hayır, şimdi 9, 5 dolara 9'dan 14 dolara kadar harcama yapma fırsatını kontrol etmek için American Spoon web sitesine gittikten sonra dinlenemezsiniz.
Ve orada potansiyel Noel hediyeleri bir dizi, hayır, bir bolluk bulacaksınız. Çok hoşlar ve güzeller. Ve başka nerede 15 $ 'dan fazla olmayan etkileyici bir hediye bulabilirsin?
Anneanneniz muhtemelen sizi 90'larda Amerikan Kaşığına getirdi, ama muhtemelen o zamandan beri kendi yerel zanaatçı reçetenizle baştan çıkarıldınız. Harika çeşnilerin Satın Alma Yerel hareketinin bir elyafı olması harika bir şey. Reçel / jöle / chutney pop-up standları, şık Cumartesi sabahı çiftçi pazarında bol miktarda bulunmaktadır.
Ama Noel için, geri gel ve Amerikan Kaşesine bir kez daha bak. Bir şey için, zanaatkâr gıda hareketinin annelerinden biri. Vogue ve Saveur bile öyle söylüyor. Yaklaşık 30 yıldan beridir ve Vişne Reçeli hakkında bilmedikleri şey, bilmeniz gerekmez.
İkonik Kaşık Meyveleri ve Çikolatalı Fudge Sosuna, Maple BBQ Izgara Sosu ve Kabak Çekirdeği Salsa eklediler. Ve Viski Akçaağaç Şurubu. Butters, granola ve kurutulmuş kirazlar. Uzun süre devam edebiliriz.
Bütün bu hediyeleri kullanmanın bir yolunu nasıl tasarlayacağım, merak ediyor musun? Bildiririm, doğru tariflere geçip daha fazla merak etmem. Sadece Roth Buttermilk Blue (Peynir), Karamelize Soğan ve Su teresi ile Bartlett Armut Reçeli oluşan crostini bir göz atın. Ağız sulaması çok mu?
Noel için Noel Kurabiyesi Değişim ve Kabak Krepleri için lezzetli fikirlerle dolu bir Tatil El Kitabı ile Sezon için hazırlar. Güzelleri almak ve hediye setlerini göndermelerine izin vermek için Kuzey Michigan'a git. Büyükanneni kataloğunu bile gönderecekler.
Amerikan Kaşığı'nın yardımıyla bu muhteşem bir Noel yemeği yapmak için plan yapın. Noel Baba'nın Petoskey'de evini yapmak için Kuzey'in yolunda durduğuna yemin edeceksin.
PS Amerika'nın Test Kitchen şeyinden ayrılan Chris Kimball'la ne alakası var? Haberler Noel çoraplarımda kömür.
Reçel verin. Sevinç yay.
