Zaten yağlı beslenmenin fiziksel sağlığımız için kötü olduğunu biliyoruz, ancak yeni bir çalışma, bunun ruh sağlığımız için de bazı olumsuz sonuçları olabileceğini gösteriyor. Davranışlarımızı bile değiştirebilir.
Biyolojik Psikiyatri dergisinde yayınlanan çalışma, bağırsak bakterilerimizi değiştiren yüksek yağlı bir diyetin aslında diğer akıl sağlığı problemleri arasında depresyon riskini artırarak beyinlerimiz üzerinde bir etkiye sahip olabileceğini göstermektedir. Sağlıklı bir bağırsak bakteri dengesi (mikrobiyomunuzu da denir), fizyolojik işlevler için gereklidir. Ancak bazı araştırmalar mikrobiyomdaki değişikliklerin sadece sindirim problemlerine ve kilo sorunlarına yol açmayacağını göstermesine rağmen, beynimizi de etkileyebilir.
Bu düşünceyi daha derinlemesine incelemek için Louisiana Eyalet Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, normal bir diyetle beslenmeyen obez olmayan farelere yüksek yağlı bir diyet besleyen farelerden bağırsak bakterilerini naklederler. Yağlı gıdalar tarafından değiştirilen bağırsak bakterilerini aldıktan sonra, fareler artan anksiyete, hafıza kaybı ve tekrarlayan davranışlar gibi davranışsal değişiklikler gösterdi. Aynı zamanda, beyinde gözle görülür inflamasyon belirtileri de vardı - araştırmacıların davranışsal değişikliklere katkıda bulunmuş olabileceğini düşünüyorlardı.
Nedenine ulaşmak için daha fazla araştırma yapılması gerekiyor, ama şimdiye kadar, bu önceki araştırmalarla tutarlıdır ve bağırsak mikrobiyomumuzdaki değişikliklerin beyin fonksiyonunu gerçekten etkileyebileceğine dair daha güçlü kanıtlar sağlar. Ayrıca, bağırsak sağlığının iyileştirilmesine odaklanmanın, depresyon ve anksiyete gibi nöropsikiyatrik bozuklukların tedavisi için daha doğal bir yol olabileceğini de göstermektedir.
