Her zaman serin ve ferahlatıcı bir yüzlüye ihtiyaç duyduğunuzda, çilek-muzlu sandviç kombinasyonuna yerleşmek yerine, içte ve dışta daha büyük bir güzellik artışı için bazı sebzeleri karıştırıp karıştırın.
“Yeşil smoothies aşırı derecede yoğundur ve çoğumuz sadece yeterince yemek yemeyen bu sebzeleri içerir - koyu yeşil yapraklı yeşillikler!” Diyor Sertifikalı bütünsel bir sağlık koçu, yoga öğretmeni ve En İyi Yeşil İçecekler'in yazarı Katrine van Wyk. Bu güzel yeşiller (lahana lahana ve ıspanak) çoğu meyveden daha az şekere sahiptir, bu nedenle aynı büyük kan şekeri başaklarına neden olmazlar. Van Wyk, “Yüksek lif içeriği aynı zamanda daha uzun süre memnun kalmanızı sağlıyor” diye ekliyor.
Bu besleyici güçlerin cildiniz üzerindeki etkilerini de fark edeceksiniz. Yapraklı yeşillikler içinde bulunan vitamin, mineral ve antioksidanların bolluğu enflamasyonu önlemeye yardımcı olur, bu da egzamadan akneye kadar her türlü cilt sorununa neden olabilir. Ayrıca, meyve ve sebzelerde bulunan C ve E, karotenoidler, lutein ve diğer güçlü fitokimyasallar gibi vitaminler, kırışıklıklara ve hatta kansere neden olabilecek hücre hasarına karşı koruma sağlar.
Kendinize yeşil bir meyve suyu demeseniz bile bize güvenin! Bu özel tarifleri kendimiz seçtik çünkü onlar daha yeşil malzemeyi doğru miktarda tatlılıkla dengeliyorlar. Eğer renk ölü bir hediye değildi, onların çok yeşil ile dolu olduklarına inanmak bile zor olabilir.
1 Yeşil İsviçre Chard Smoothie
Jim Perko, YouBeauty Culinary Expert tarafından
5 porsiyon yapar
Malzemeler:
2 bardak temizlenmiş swiss pazı, sapları çıkarılmış, kabaca doğranmış, sıkıca paketlenmiş
1 bardak yeşil çekirdeksiz üzüm
1 Bartlett armut, çekirdek, kök ve tohumlar kaldırıldı
1 portakal, soyulmuş ve dörde bölünmüş
Soyulmuş 2 muz
1 çay kaşığı chia tohumu
¼ bardak su
2 bardak buz
Talimatlar:
Tüm malzemeleri karıştırıcıya yerleştirin ve 15 saniye boyunca düşük hızda işlem yapın, orta hıza yükselin, sonra yüksek hızda işlem yapın ve 45 saniye daha işlem yapın veya iyice karıştırın. Muz ve armut, yaptığınız herhangi bir smoothie'de olgunlaşmalı veya tadı güzel olmayacaktır. Portakal, çıkarılan “özü” ile tamamen soyulmalıdır. Çirkin çok acıdır ve küçük çocukların da şeker içermeyen yüzlü tatların tadını çıkarmasını istiyorsanız, bu durum olgunlaşmış meyve ile birlikte son ürünü daha tatlı hale getirecektir.
2 Lahana, Ananas ve Hindistan Cevizi Sütü Smoothie
Heather Bauer, RD tarafından
2 porsiyon yapar
Malzemeler:
1 kepçe Tera'nın Whey Organik Bourbon Vanilya Peynir Altı Suyu Protein Tozu
Uns şekersiz hindistan cevizi sütü veya hindistan cevizi suyu
2 bardak bebek lahana ya da bebek ıspanak
1½ su bardağı kıyılmış ananas
1 olgun muz, dondurulmuş, parçalara ayrılmış
buz
Talimatlar:
Tüm malzemeleri birleştirin, önce sıvıları koyduğunuzdan emin olun. Yaklaşık 1 dakika pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3 Kivi, Ispanak ve Avokado Smoothie
Katrine van Wyk, “En İyi Yeşil İçecekler” kitabının yazarı
1 porsiyon yapar
Malzemeler:
1 co bardak hindistan cevizi suyu
1 su bardağı ıspanak
Soyulmuş 2 kivi
½ avokado, soyulmuş
Talimatlar:
Tüm malzemeleri karıştırıcıya ekleyin ve iyice karıştırın. Daha fazla doldurma ve canlandırıcı içecek için, bir kepçe düz veya vanilya aromalı bezelye protein tozu ekleyin.
4 Bağışıklık Yeşil Smoothie
Katrine van Wyk, “En İyi Yeşil İçecekler” kitabının yazarı
1 porsiyon yapar
Malzemeler:
1 bardak hindistan cevizi suyu
2 romaine marul bırakır
Ny Granny Smith gibi yeşil elma
¼ salatalık
¼ avokado, soyulmuş
½ limon, soyulmuş
½-inç dilim taze zencefil
½ bardak taze maydanoz
1 porsiyon probiyotik toz veya probiyotik kapsülün içeriği (şişedeki talimatları izleyin)
İsteğe bağlı 3-4 buz küpü
Talimatlar:
Tüm bileşenleri karıştırıcıya ekleyin, buz hariç. Yüksek hızlı bir karıştırıcınız varsa, kabuğu ve çekirdeği elma ve salatalık üzerinde bırakabilirsiniz. Değilse, bunları kaldırmak isteyebilirsiniz. Tüm malzemeler pürüzsüz bir sıvıya dönüşene kadar yüksek karıştırın. Buz küpleri ekleyin (kullanıyorsanız) ve 10 saniye daha karıştırın. Hizmet ve tadını çıkarın!
5 Dondurulmuş Yeşil Limonata
Katrine van Wyk, “En İyi Yeşil İçecekler” kitabının yazarı
1 porsiyon yapar
Malzemeler:
½ bardak soğutulmuş nane çayı
½ fincan ıspanak
½ bardak veya 2 romaine marul bırakır
5 nane bırakır
Soyulmuş 1 limon
5 damla veya 1 paket Stevia
1 bardak buz
Talimatlar:
Tüm malzemeleri ekleyin, ancak sadece ice fincan buzunu, karıştırıcıya ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından kalan buz ekleyin ve birkaç saniye daha karıştırın.
