Beslenme uzmanları bize yeterli diyet lifi almanın vücutlarımızın besinleri sindirmelerine ve sindirim sistemimizi düzgün bir şekilde takip etmelerine ve işlevlerini yerine getirmelerine yardımcı olmak için mutlak bir gereklilik olduğunu söylüyorlar.
Tercüme: Eğer bu temel besinden yeterince yemezseniz, kendinizi son derece tatsız bir kabızlık deneyimine maruz bırakıyorsunuz. Ugh. Kabızlıktan kaçınmak yeterli motivasyon değilse, kaçan hemoroid ve yüksek kolesterol ve kan şekeri nasıl olur? Bunlar da sebzelerinizi yememenin sonuçları. Annen seni uyardı.
Yani, daha fazla lif yiyin. Beslenme uzmanları her gün 25 gram diyet lifi tavsiye eder. Hayatınızda daha fazla lif elde etmek için bir kampanyaya başladığınızda daha fazla su içmeyi unutmayın.
New York Times'ın Jane E. Brody'i, son zamanlarda, bir doktordan gelen bir üniversite birinci sınıf öğrencisi olarak aldığı bir listeyi yazdı. Listenin başında, kaçınılması gereken yiyecekler vardı: beyaz pirinç ve diğer rafine tahıllar, olgunlaşmamış muzlar, çay, peynir ve çikolata. Bu liste, anti-kabızlık şampiyonlarına yöneldi: fasulyeler, tam tahıllı hububatlar (özellikle kepek) ve ekmekler, sebzeler, meyveler (özellikle kurutulmuş meyveler) ve fındık.
Doktor ayrıca taburesi yumuşatmak için yatmadan önce bir bardak su içmesini tavsiye etti. Sabah bağırdıktan sonra bağırsana yardım etmek için su içmelisin.
Kabızlığı engellemeye yardımcı olan diğer lifli yiyecekler brokoli, lahana, çilek, yapraklı yeşillik, kereviz, kabak, mantar ve portakaldır.
Yememiz gereken yiyecekler hakkında harika listeler sağlayan HealthAliciousNess, lifte en yüksek gıdaların sıralamasını sunuyor. Listede ilk On gıdalar ve beslenme bilgileri için oraya gidin. İşte kepçe.
Sebzeler tüm gıdaların en sağlıklısı olabilir. Onlar büyük bir lif kaynağıdır. En çok lifli sebze olarak adlandırılan enginar, bir tek enginarda 10.3 gram verir. Günlük fiber ihtiyacınızın yüzde 41'i. Sebze yamasından diğer büyük lif kaynakları bezelye, lima fasulyesi, kök sebzeler ve yapraklı yeşilliklerdir.
# 1: Enginar (Küre, pişmiş)
2: Yeşil Bezelye
# 3: Lima Fasulye (Pişirilmiş)
Ortalama kuru fasulye, 14 gram lif veya günlük değerin yüzde 56'sını sunar. Listedeki en fazla lif, 30.4 gram ağırlığında kuru kavrulmuş soya fasulyesi ve kupa başına günlük değerinin yüzde 122'sini oluşturmaktadır. Bununla birlikte, bunlar kalori ile yüklenir. Paranızın karşılığını arıyorsanız, donanma çekirdekleri tek pişirilmiş bir kapta kalori başına 19 gram lif sağlar. Bu günlük değerin yüzde 76 kadar ekler.
# 1: Soya fasulyesi (Kavrulmuş)
# 2: Donanma Fasulyesi (Pişirilmiş)
# 3: Küçük Beyaz Fasulye ve Sarı Fasulye (Pişirilmiş)
Tam tahıllar, fazla lif anlamına gelen yüksek düzeyde kepek ile ünlüdür. Kepekli tahıllar da besin bakımından zengindir. Tam buğdaydan yapılan Bulgur, kupa başına en fazla 8.2 gram veya% 33'lük günlük lif ile doldurulur.
# 1: Bulgur (Pişirilmiş)
# 2: Kepekli Spagetti (Pişirilmiş)
# 3: Kamut (Pişirilmiş)
Tamamen taze meyveler sadece lütuf için değil, aynı zamanda lifte de yüksek bir değerdir. Tutku meyvesi, en fazla lifi 24.5 gram veya bardak başına% 98 oranında verir. Meyveler, büyük bir lif kaynağı olan başka bir meyvedir. Ayrıca, meyveler şeker ve kalorilerde düşüktür.
# 1: Tutku Meyvesi
# 2: Avokado
# 3: Ahududu
Kimsenin kimsenin çok fazla lif yemenin etkisi hakkında nasıl konuştuğunu komik. Günlük lif tüketimimizi tavsiye edilen 25 grama kadar yükseltmemizi teşvik etmek çok zor. Ancak, denize düşerseniz, buna dikkat edin: çok fazla lif, bağırsak tıkanıklığına, diyare ve hatta dehidratasyona yol açabilir.
