Güçlü bir kardiyovasküler sistem cildinizi daha iyi besler ve kırışıklıkları daha uzun süre korur. Daha sağlıklı bir kalbe giden pek çok yol var, ama en eğlenceli taktiklerden biri gerçekten iyi yemeklerden oluşan bir repertuar oluşturmak. Vücudunuzu ve cildinizi antioksidanlarla dolu ve peynirle serpilmiş bu Akdeniz Sicilya salatasına uygulayın.
Ne: Kavrulmuş Kırmızı Biber ve Kalamata Zeytin Sicilyalı Salata
Neden harikadır: Zeytinler, atardamarların temiz tutulmasına yardımcı olan yüksek miktarda tekli doymamış yağ içerir. Flavonoidler ayrıca atardamarların genç kalmalarına yardımcı olur.
İhtiyacınız olan:
- 1 ½ bardak romaine marul paketlenmiş
- 1 ½ bardak escarole veya kıvırcık endive
- ½ fincan sarı domates
- ½ kavanoza (3 ½ oz.) Kavrulmuş kırmızı biber, süzülmüş, kısa, ince şeritler halinde kesilmiş
- 4 çukur Kalamata zeytin, yarıya
- â… ›fincan altın kuru üzüm
- Extra Sızma zeytinyağı
- 1 ½ Tbs beyaz balzamik sirke
- Tuz, tadı
- Tadı taze karabiber
- İstenirse 1 Tbs ufalanmış beyaz peynir veya yumuşak keçi peyniri
Nasıl yapılır:
Büyük bir kapta, escarol marul, biber, zeytin, domates ve kuru üzümleri birleştirin. Yağ ve sirke birleştirin. Marul karışımı ekleyin. Tadı iyice ezin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. İki plakaya aktarın. İstenirse, peyniri ile üst.
Hizmet Başına Beslenme Bilgisi:
Kalori 140
Yağ 7.6 gram
Yaşlanma yağlar 2 gram
Fiber 2.6 gram
Karbonhidrat 14.9 gram
Protein 3.1 gram
Sodyum 322 miligram
Potasyum 424 miligram
