Tatlı patatesleri düşündüğünüzde, en sevdiğiniz tatlı patates güvecinin, gooey marshmallow'ları ve sıcak ve şenlikli Şükran Günü duygularının aklına geldiğinden eminim. Ancak bu fitokimyasal açıdan zengin yiyecekler, lezzetli bir garnitürden çok daha fazlasıdır. Sağlığınızı ve saçlarınızı iyileştirmeye yardımcı olabilecek benzersiz beslenme faydaları ile yüklüdür.
Tatlı patates, beta-karoten ve antosiyaninler gibi mükemmel bir doğal, sağlığı teşvik eden bileşikler kaynağı olarak kabul edilir. Beta-karoten, karoten veya karotenoid olarak bilinen bir grup doğal kimyasaldır. Çok sayıda gözlemsel çalışma, karotenoidler bakımından zengin olan daha fazla meyve ve sebzeyi tüketen kişilerin, kanser, kardiyovasküler hastalık, yaşa bağlı maküler dejenerasyon ve katarakt gibi bir çok kronik hastalık riskini azalttığını göstermiştir.
Sevgiyi Yaymak: Bu iddiasız yumru sadece antioksidanlar, anti-enflamatuar ve kan şekerini düzenleyici besinlerle dolu değildir, aynı zamanda yağsız ve kalorilerde nispeten düşüktür. Reçete içindeki tatlı patatesler, A, C, E, K ve B6 vitaminlerinin yanı sıra çinko, demir, bakır, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve niasin sağlarken, chia tohumları sağlıklı omega-3 yağları ve demir sağlar. Bu hızlı ve kolay Tatlı Patates ve Chia Tohumu Humus tarifi ile sağlıklı saçlara giden yolu, sizin ve tüm ailenizin seveceğinize emin olun. Bu geleneksel humus için harika bir alternatiftir ve dips ve formalar için harika ve lezzetli bir alternatiftir.
Tatlı Patates ve Chia Tohumu Humus Tarif: 4 Porsiyon Yapıyor — Porsiyon Ölçüsü: ½ fincan
Malzemeler:
- 15 ons fırında tatlı patates - cilt kaldırıldı
- 1 (4 ons) kavanozu kavrulmuş kırmızı biberler - süzülmüş, kararmış ciltler çıkarıldı
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- ½ çay kaşığı taze sarımsak — ince zar
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- Çimdik biber
- 1 çorba kaşığı chia tohumu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı taze maydanoz - doğranmış
Prosedür: Bir mutfak robotunda, tatlı patates, kavrulmuş kırmızı biber, limon suyu, sarımsak, kimyon, kırmızı biber, chia tohumu ve tuz püre haline getirin. Karışım oldukça pürüzsüz olana kadar işlem yapın. Servis kasesine aktarın ve en az 1 saat buzdolabında saklayın. Doğranmamış maydanozla servis yapmadan önce humus serpin. Her ne kadar tatlı patatesler Şükran Günü geleneğinin bir parçası olsa da, bu besleyici ve doğal tatlı sebzeyi tüm yıl boyunca yemeğinize eklediğinizden emin olun. Mutlu tatiller! Değerli Lopez bu sütuna katkıda bulundu.
