Instagram'da bu kadar popüler olan Whole30'un yeni diyetini duydun mu? ABD News & World Report için gıda programlarını sıralayan beslenme uzmanları tarafından pek tercih edilmediğini ortaya koyuyor.
Whole30, belirli öğeleri 30 gün boyunca kaldırıma bırakarak yiyecekle ilişkinizi “sıfırlayabilirsiniz” şekilde tasarlanmıştır.
30 gün boyunca diyetiniz Whole30'a göre et, deniz ürünleri, yumurtalar ve sebzeleri içermelidir. Az miktarda meyve, tohum, fındık ve yağ ekleyebilirsin. Süt, tahıl, fasulye ve baklagilleri ve ilave şekerlerle yapılan yiyecekleri yemin. Tüm gıdalara odaklanın ve işlenmiş malzemelerle bunları kaybedin.
Oldukça besleyici geliyor, değil mi? Yine de ABD Haberleri ve Dünya Raporu, Whole30 planını 37 diğer diyetin ardından sonlandırdı. İlk üçü DASH Diyet, Akdeniz Diyet ve MIND Diyet idi. Slim-Fast, Weight Watchers ve Jenny Craig gibi ticari diyetler Whole30'dan daha üst sırada yer aldı.
Peki, Whole30 ile ilgili sorun nedir? Et. Ve beslenme eksiklikleri potansiyeli.
38 diyetini anonim olarak değerlendiren beslenme uzmanları, Whole30 planının diyet yapanları diğer sağlıklı gıda gruplarından çıkarırken et yemeyi savuntuğunu söyledi. Eleştirmenler, Whole30'un yüksek düzeyde izin verilen tuz ve kolesterol ile potansiyel olarak sağlıksız olduğunu söyledi. Whole30'un kısa süreli kilo kaybında yardımcı olabileceğini, ancak uzun süreli kilo bakımında yardımcı olmadığını söylüyorlar.
Whole30'u et tüketimine çok fazla dayanan bir program olarak etiketlemek yanlıştır. Sertifikalı spor beslenme uzmanı, Whole30'un etten alınan protein önerisinin hükümet kurallarına uygun olduğuna işaret ediyor.
Eksiklikler söz konusu olduğunda, Hartwig meyve ve sebzelerin tahıl veya baklagillerin geçici olarak kısıtlanmasında kaybedilen besinleri sağlayabileceğini söylüyor.
ABD Haberleri ve Dünya Raporu, 20'den fazla kayıtlı diyetisyen, tıp doktoru ve akademisyenden oluşan bir panele dayanıyordu. Her diyete kısa ve uzun süreli kilo verme, besin bütünlüğü ve sadelik açısından sıraya girdiler. Ayrıca güvenlik konusundaki planları ve hastalığı önleme kabiliyetlerini de değerlendirdiler.
