Artık kendimize yalan söyleyemeyiz: düşmek burada, ve cuma gecesi, en sevdiğimiz şovlarımızı ve yemek pişirmemizi yakalamaya geliyor. (Sadece biz?) Biliyoruz, balkabağı her yerdeyiz, ama bu sağlıklı kabak kurabiyesi tarifi ile küçük bir sonbahar şenliğine girip girmeyeceğinizi kimseye söylemeyeceğiz. Yulaf ezmesi, hindistancevizi şekeri ve yunan yoğurduyla yapılmış, her seviyedeki Friendsgiving'de en popüler kişi sizsiniz. Pazzo'daki pasta şefi Alisha Falkenstein'a, aşağıdaki tarifle sonbaharımızı tatlandırmak için teşekkürler.
malzemeler
Un fincan tuzsuz tereyağı
Greek Yunan yoğurdu planla
¾ fincan kahverengi şeker
Gran toz şeker
¼ bardak pekmezi
1 yumurta
3/4 fincan balkabağı
1 çay kaşığı. vanilya özü
1 AP bardak AP un
Whole c kepekli un unu
1 TBSP tarçın
¼ çay kaşığı. küçük hindistan cevizi
¼ çay kaşığı. yenibahar
½ çay kaşığı. öğütülmüş zencefil
½ çay kaşığı. kaliteli Deniz tuzu
1 ½ bardak eski moda yulaf
Dark fincan koyu çikolata (% 70 kullanılır)
½ bardak ceviz (kızarmış ve iri kıyılmış)
Bir stand yapımında, tereyağı, yoğurt ve şekerleri birlikte kremleyin. Ayrı bir kapta, tüm kururları birleştirin. Pekmez, yumurta, balkabağı ve vanilyayı kremalı tereyağ karışımına yavaşça ekleyin. Kazıma kabı. Sadece birleştirilene kadar kuru malzemeleri ekleyin. Kazıma kabı. Çikolata ve cevizleri ekleyin. 2 inç toplar halinde toplayın ve parşömen ile bir çerez kağıdına yerleştirin. Beş dakika boyunca 350⁰F'de pişirin, döndürün ve altın kahverengi olana kadar 5-6 dakika daha pişirin. Daha sağlıklı (ve tatlı!) İkramlar için Kimpton Hotels & Restaurants'ı deneyin ve deneyin.
