Bu Cadılar Bayramına elmalı çocuk çantaları mı doldurursun? Bu şekersiz sakız paketlerini dağıtmadan önce, evinizde ikramların kişisel bir atıştırmalık saldırısına açık bir davet olduğunu düşünmekten korkuyorsunuz: Cadılar Bayramının sağlıklı beslenmenizi bozacağından korkmanıza gerek yok. ! Bu beş ipucunu takip edin, böylece tekrar çocukken sanki mevsimin keyfini çıkarabilirsiniz (neredeyse).
1. Tatlıları erişilemeyecek şekilde karanlık bir kapta saklayın. Gözden ırak olan gönülden de ırak olur? Biraz! Bir Cornell çalışmasında, kadın öğretim üyeleri ve personel, opak bir konteynerin aksine, masanın üzerinde açık bir konteynırdaysa iki kat daha fazla Hershey Kisses yediler. Karanlık konteyner altı metre uzakta olduğunda kadınlar daha da az yiyorlardı.
Kadınlar çikolata almak için yürümek zorunda kaldıklarında, gerçekten yaptıkları şeyden daha fazla yediklerini sanıyorlardı, ama şekerler yakınken daha az yemek yediklerini sanıyorlardı! Sadece çikolata için ekstra çaba sarfetmek, masanızın üstündeki bir kasede kişisel saklanmaktan onlardan daha dikkatli olmanızı sağlar.
2. Kabak çekirdeğini taze oyulmuş balkabağından kızartın. Mevsimi, baharatlı, tuzlu, tatlı veya tuzlu olarak yapabileceğiniz bir atıştırmalıkla başlatın.
Çekirdeklerinden kabak çekirdeği durulandıktan sonra, kavurma tavada çiseleyen zeytinyağı ve üstüne tohum serpilir. En sevdiğiniz baharatın üstüne : tuz, tarçın, zencefil, kırmızı biber … 20 dakika 325F'de veya altın kahverengiye kadar pişirin.
Bonus: Kabak çekirdeği, güzellik besinleri ile dolu (magnezyum, demir, bakır ve çinko adı verilir). Ekstra dikkatli bir atıştırma için, tohumu parçalayın ve bütünüyle sahip olmak yerine içinizi yiyin.
3. Tamamen durma. Eğer bu çikolata parçasına sahip olmak istiyorsanız, devam edin: “Şekerle ilgili düşünceleri bastırmaya çalışmak aslında çok verimlidir. Diyetçiler hep birlikte kaçmaya çalıştıklarında daha fazla çikolata yemeye eğilimliler, ”diyor Psy.D., Susan.“ Al ben bu çikolatayı hak ettim: 50 en yaygın diyeti bozguna uğratmayan bahaneler ve onları nasıl aşıları ”.
Yüzde 70'lik koyu çikolata veya daha yüksek bir onsu tercih edin - daha koyu, daha iyi. Bu çubuğu mükemmel parçalara ayırmak için harika değilsen, Ghirardelli'nin Yoğun Karanlık Alacakaranlık Delight karelerini (yüzde 72'lik Kakaolu) deneyin, bir onsa eşit bir kare. Eğer cesaretin varsa, daha koyu bir yüzde 86 kakao seçeneği bile var!
Bitter çikolatadaki flavonoidler daha iyi bir cilde bağlıydı ve yepyeni bir çalışma, haftada yaklaşık 2.3 gram çikolata tüketen kadınların çok az çikolata tüketen veya hiç tüketmeyenlere göre daha düşük inme riskine sahip olduklarını buldu.
4. sakız var mı? Albers, “Şeker tabağını çıkarmadan önce sakızı çiğneyin” diyor. “Appetite dergisinde yapılan bir araştırmaya göre, en az 45 dakika sakızı çiğnemek iştahınızı azaltabilir, atıştırmalıklara daha az açlık hissetmenizi ve dolgunluğu artırabilir” diyor.
Özellikle, çalışma, sakızın tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar için istekleri engellediğini gösterdi. Yapay tatlandırıcılarınızı kesmek isterseniz, “xylitol” şeker alkolüyle sakızı deneyin.
5. Son ama en az değil: en sevdiğin şekerleri yeyin! İyi sebeplerle “en iyisi için tasarruf” diyorlar. “Sonunda keyifli bir atıştırmalık olan insanlar, atıştırmalıkların tadını ilk önce keyifli bir atıştırmalık yiyenlerden daha fazla hatırlamaya meyilliydi” diyor Dr. Albers, Appetite'de son zamanlarda yapılan bir çalışma hakkında.
Kesinlikle en sevdiğiniz şekerin jumbo değer paketini alamayın, ama kendinize biraz izin verin. Önce lifli yiyecekleri doldurmak, zevk almak için geldiğinizde en sevdiğiniz ikramınız için sizi şımartmaya devam edecektir.
Ve evin etrafında bir grup farklı şekere sahip olmanın, senin iyiliğin olmayan şeylerin seni daha az yemekten koruyacağını düşünürsen, bu stratejinin geri tepebileceğini bil. Albers, “Birden fazla çeşit veya çeşitli bir paket satın aldığınızda daha fazla yemek yiyebilirsiniz” diyor.
Şimdi, Cadılar Bayramı gecesi için sakladığın diş macunu tüplerini söndürün - ikramlarınızı kandırmaya hazırsınız!
