Kahvaltı her zaman evimin etrafında vuruldu ya da özledim. Sabahlar kapıdan çıkmak için acele ediyorlar ve beslenme planlaması için çok az zamanımız var. Kabul etmek üzücü, ama kepekli tost ve bir fincan kahve alıyorum ve ben gittim. Şimdi bu bilinçli yeme benim düşünceme girmiş, eksik olanlara bakmaya başladım. Daha iyi bir kahvaltı nasıl kurabilirim? Günde ihtiyacım olan beslenme ihtiyacını hızlı bir kapma ile güne aktarabilir miyim?
Sabah meyve ve yoğurt eklenmesi kesin bir gelişme ve hızlıdır. Ama fındık ve çilek ve chia tohumlarını toplamaya günler katıldıktan sonra, yoğurt ve meyve çekiciliği biraz zayıflayabilir. Heyecan nerede? Haşlanmış veya çırpılmış yumurta pişirmek sadece birkaç dakika sürer, ancak dakikalar bile çok uzun sürebilir.
Burada ne eksik? Fiber hakkında çok şey duyuyoruz ve daha çok paketlemek istedim. En sevdiğim lif formlarından biri, iyi bir kolesterol düşürücü, kalp yardımcı yulaftır. Yulaf ezmesi bir kase seviyorum, ama yine de, yulaf ezmesi ne kadar değişebilir ve hala yulaf ezmesi olabilir?
Ayrıca, acelem var ve yulaf ezmesi ya da yumurta karıştırmak için kısa bir ara vermek bile zaman kaybıdır. Arabada yulaf ezmesi bir kase ışıkta yemeye çalışmak, kafeinsiz ve yarı bilinçli için çok zor.
Yani bunlar besleyici bir kahvaltı için taleplerim. Meyve, yoğurt, yulaf ezmesi standardını lezzetli, kullanışlı, hızlı ve taşınabilir bir şeye dönüştürün. Bu gereksinimleri karşılayacak bir combo aramaya gittim. Running With Spoons'dan bir Muzlu Yulaflı Yoğurtlu Muffin tarifi buldum. Ve önemli ölçüde daha az buldum: Yağ yok. Un yok. Fazla şeker.
Bunlar malzemeler:
- Sade Yunan yoğurdu
- 2 orta boy olgun muz 2 büyük yumurta
- Haddelenmiş yulaf
- esmer şeker
- Kabartma tozu
- Karbonat
- Çikolata parçaları
Tarifimi Pazar günü blenderimde çırpmıştım. Benim çörek teneke son hamle tüm az kullanılan mutfak eşyaları yolunda gitti, ben muffin pişirme ekmek tava pişirme için talimatlar için internete geri döndü. Aşırı sıcaklıkyı 50 derece düşürün, dönüşüm talimatlarını söyleyin ve kürsuyu test etmek için kürdan ekleyin.
Sonuç lezzetli ve doldurma.
Yani şimdi düşünüyorum deneyeceğim. Un ve yağları ortadan kaldırmayı ve armutları veya muzları muzlar yerine ikame edersem, blender işinde tüm malzemeleri karıştıran stratejilerle koşacak mı?
Görünüşe bakacak olan allrecipes'larda bir Ginger Pear Bread tarifi buldum. Running With Spoons oyun planına dayalı bazı değişiklikler yaparak bu haftasonu deneyeceğim.
Running With Spoons blogunu yazan Amanda'nın Entegre Beslenme Enstitüsü'nden sağlık koçluğu sertifikasına sahip olduğunu ve Kanada Doğal Beslenme Okulu'nun bütünsel beslenmesinde bir dereceye kadar çalıştığını ortaya koyuyor. Çok yönlü bir kahvaltı paketi aramaya gittim ve beslenme dilek listemi bekleyen bir tarif yaratıcısı keşfettim.
Bize kahvaltıda besin eklemek için yollar sunacak bir hareket var. Kendini daha iyi bir kahvaltı yapmak için bir plan ortaya koymaktadır. Daha sağlıklı kahvaltı tarifleri Eating Well'de mevcuttur. Ve Pişirme Işığı bazı besleyici kahvaltı fikirleri sunuyor.
