Nihai rahat yemek mutfağı olarak bilinen Kraft mac ve peynir, popüler yemekleri için büyük bir değişiklik yapacak: Şirket, basın açıklamasında, ikonik mac 'n peynirlerinden koruyucular ve yapay boyaları Ocak 2016'ya kadar çıkaracağını duyurdu.
CBS News gazetesine göre Kraft, ünlü florasan-turuncu tozdan yapay boyaları çıkarmaya yemin etti ve bunların yerini kırmızı biber, annatto ve zerdeçal gibi doğal olarak üretilen renklendirici maddelerle değiştirecek. (SpongeBob ve Teenage Mutant Ninja Turtles şekilleri gibi daha fazla çocuk merkezli ambalajdaki mac 'n peynirinden gelen renklendirmeyi zaten kaldırdılar.) Şirket, “ikonik mavi kutu” nun daha basit bir reformülasyona sahip olacağını ekledi. tadı değişmeden kalacaktır.
Bu karar, gıda aktivisti Vani Hari gibi şirket hakkındaki tüketici şikayetleri blogunda, foodbabe.com adresinden sonra gelir. Hari's Change.org dilekçesi, şirketi yemeye zararlı olabilecek yapay boyaları çıkarmaya çağırdı. Kraft'ın son duyurusundan sonra, gıda aktivisti en son blog yayında değişiklik için heyecanını paylaştı.
Kraft, tüketicileri dinlediklerini vurguladı. “Aileleriyle evlerinde tanıştık ve mutfaklarında Kraft Mac ve Peynir hazırladıklarını izledik. En son çıkan basın bültenlerinde Pazarlamadan Sorumlu Başkan Yardımcısı Triona Schmelter, yemeklerin daha iyi beslenmesinden daha basit içeriklere kadar her şey dahil olmak üzere yedikleri yiyecekleri ve ailelerine hizmet etmelerini istediklerini söyledi.
Daha sağlıklı bir yemek için bu değişiklik Kraft için tamamen yeni değil. 2014 yılının başlarında, şirket, servis başına altı gram tam tahıl, % 25 oranında doymuş yağ oranı ve sentetik renk içermeyen Kraft Mac ve Peynir Kutulu Şekiller'i piyasaya sürdü.
Sonuç olarak, bu sağlıklı değişim için heyecanlıyız… dürüst olsak da, çocukluğumuzdan hatırladığımız parlak turuncu rengi özleyemeyiz.
