İngiltere'nin Guardian gazetesinde bir muhabir olan Peter Daust, Nordic Food Lab'in Cadılar Bayramı pişirme konusundaki mücadelesini PIGS KANALI ile değiştirerek tatlı yemeklerde aldı. Daust neden böyle bir şey yapar? Lab, alerjiniz varsa ya da sadece yumurtalara karşı daha fazla kanınız olduğunu düşünürseniz kanın kabul edilebilir bir ikame olduğunu belirtir. Kanın ve yumurtanın proteinleri benzer bir karışımı içerir ve hem ısıtıldığında hem de pıhtılaşır. Daust, evinin mutfağı gibi görünen kız arkadaşının genç kızlarıyla birlikte üç tatlı yemek tarifi yaptı: “Onlar iğrençti, ” dedi Domuzları'nın kan meringlerinden Bay Daust. Sen söylemezsin! Yine de, bir domuzun kanlı çikolatalı kekleri ile uğraştı. Eğer bunu evde denerseniz (ve gerçekten umarım bunu yaparsınız ve sonra bana bununla ilgili bir e-posta gönderin!) Bir orta yumurta ve 43 gramlık bir çalışma yapmak için 65 gram domuz kanını kullanın. bir yumurta beyazı için kan. İşte Guardian : 110g butter110g pudra şekeri (bize Amerikalılar için ince, toz şeker) uyarlanmış tarifi: 75g kendi kendini yetiştirme un25g kakao tozu130g domuzlar bloodHere biraz ekstra baharat için benim uyarlanmış tarifi: kurbağa1 newttoe gözü saat yönünde sihirbazın, şimdi BroadwayPigs'in tatlısıyla ilgili haberlerde yer alan bir bakirenin saçıyla, bu Cadılar Bayramı için dikkat etmeniz gereken bir şey daha var.
