Barbekü mevsimi hala güçlü oluyor. Ne yazık ki, ortaya çıkması muhtemel olan öğelerin çoğu genellikle içsel ya da dış güzelliğimize katkıda bulunanlar değildir! Umarım bir sonraki açık havadaki kazanda kazmak için yeterli seçenek vardır, ancak yemekte küçük iyileştirmeler yapmanıza izin verir. Unutmayın, beslenmede küçük faydalar çok yol alabilir. İşte en iyi barbekü takasları için rehberim.
| Seç şunu… | Bunun yerine! | Niye ya? |
| Türkiye, sebzeli veya kaymaklı burger | Cheeseburger | 1. Yağda azalma. Bir dilim Amerikan peyniri ekstra 100 kalori ekleyebilir.3. Daha küçük porsiyonlar seçmek (normal hamburgerle karşılaştırıldığında kaymak) ayrıca 80-100 kalori kesebilir. |
| Izgara, derisiz tavuk göğsü | Sosisli | 1. Daha az işlenmiş gıda daha az sodyum eşittir.2. Sosisli sandviç yerine 3 onsluk tavuk göğsü tüketmek, 500 mg sodyum keser. |
| Lâhana salatası | Patates salatası | 1. Nişastalı patatesler kan şekeri seviyelerini 2 etkiler. En az 50 kalori yakar, artı patates salatası ile karşılaştırıldığında daha küçük püresi parçaları almaya eğilimliyiz. |
| Yeşil salata | Makarna salatası | 1. Yeşil salata, kalori ve yağda daha azdır.2. Gıda zehirlenmesi önlendi. Oda sıcaklığında iki saat sonra, makarna salatası, bu listede diğer birçok gıda gibi, onun gıda kaynaklı hastalık için tehlike bölgesi. |
| Mısır koçanı | patates kızartması | 1. Kalorilerin azaltılması (200 daha az), daha az yağ (14 g) ve daha az sodyum (165 mg). |
| Sebzeler ve humus | Cips ve daldırma | 1. Kalorilerin ve sodyumun belirgin azalması. Protein ve lifte artış. Vitaminler, mineraller ve fitokimyasallar sunar. |
| Meyve salatası | Çilekli kek | 1. Kalorilerde azalma (150 kalori) .2. Birçok meyve, güzellik vitaminleri ile dolu. |
| Yağsız Yunan yoğurdu | Krem şanti veya ekşi krema | 1. işlenmemiş, daha fazla protein ve daha az yağ başına 1 ons hizmet vermektedir: Yunan yoğurt: 20 cals, 0 yağ, protein 3g. Krem: 100 cals, 10.5 g yağ, > 1 g protein. 60 cals, 6 g yağ, 1 g protein. |
| Şarap | Tam kalorili bira | 1. 4 oz. şarap 12 oz. bira 20-100 kalori farkı olabilir.2. Şarap, kalp sağlığına yardımcı olan flavanoidler içerir. |
| Hardal | Ketçap | 1. Daha az şeker (bir ketçap porsiyonunda 7 gram şeker veya daha fazla). |
