 |
Brrr! Dışarısı soğuk ve Kutup Girdabı cildimize tam olarak yardım etmiyor. Dahası, soğuk bize daha iyi yiyecek seçimleri yapma girişimlerimizin yolunda gidebileceği tatlılar da yaratıyor. Ama burada hem cildinizi koruyabilir hem de tatlı dişinizi tatmin edebileceğiniz sağlıklı ve inanılmaz zevkli bir yöntem: bu glutensiz ve vegan yulaf ezmesi, kuru erik ve kuru üzüm tarifi.
Neden Prunetastic
Kurutulmuş erik türleri, geniş yelpazedeki fenolik bileşenleriyle (ürünün lezzetine ve rengine katkıda bulunan ve potansiyel sağlık yararlarına sahip olan bitki besinleri), antioksidanlar açısından zengindir. Aslında, kurutulmuş erik asitleri, antioksidan kapasitesinin en yüksek seviyelerinden birine sahiptir ve diğer gıdalara göre ağırlık başına daha fazla antioksidan içerir. Bu antioksidanlar, cildin erken yaşlanmaya ve kırışıklık oluşumuna karşı koruma sağlamaya yardımcı olabilecek dış etkilerden kaynaklanan serbest radikallere zarar vermesini önlemeye yardımcı olabilir. Sadece beş kuru erik 3 gram lif ve potasyum ve A vitamini ile birlikte günlük K vitamini alımının yüzde 30'unu içerir.
Daha Az Yeyin ve Tam Hissedin
Bu tarifdeki yulaf ezmesi iyi bir diyet lifi kaynağıdır - kilo kaybı ve uzun süreli kilo bakımı konusunda önemli bir oyuncu. Bir dizi çalışma, lif alımı ve vücut ağırlığı arasında ters bir ilişki olduğunu göstermiştir. Bu ilişki fiberin doygunluğu ve dolgunluk hislerini geliştirme yeteneğiyle açıklanabilir.
Mağazada satılan çerezlerin aksine, eklenen şeker veya boş kalori yok. Bunun yerine, bu kurabiyeler çok tatlıdır çünkü tatlı iyiliğin tamamı kuru erik, kuru üzüm ve muzda bulunan doğal bitki şekerlerinden gelir. Olgunlaşan muzları kolayca dondurup, bu kurabiyeleri yapmak için elinizde bulundurursunuz. Daha kolay hale getirmek için, önce muzları soyun ve daha sonra kolay sökülebilmesi için plastik bir yeniden kapatılabilir poşet içinde dondurun.
Bu aynı zamanda, özellikle çocuklarla birlikte ailenizle yapmak için harika bir reçetedir. Çocuklar, şeyleri parçalamaktan hoşlanırlar ve bu kurabiyeleri yaparken ilk adım, muzları ezmek ve daha sonra kalan malzemeleri katlamaktır. Aileniz yardım etmeyi çok sevecek ve bu çerezlerin üretilmediğini ve sizin için iyi olduğunu bilmeyi seveceksiniz.
Glutensiz ve Vegan Üzümlü Kurabiyeler
36 kurabiye yapar
Malzemeler:
3 muz, olgun
½ bardak kanola yağı
2 çay kaşığı vanilya özü
¼ fincan ceviz, tost, doğranmış
¼ fincan cevizler, doğranmış, kıyılmış
¼ bardak kuru erik, kurutulmuş, çekirdeksiz, şeker eklenmemiş, doğranmış
1 bardak sarı kuru üzüm
2 bardak yulaf ezmesi, sade, eski moda yulaf
Talimatlar:
Büyük bir karıştırma kabında, el değirmeni ile mash muz, birleştirin ve kanola yağı, vanilya, ceviz, cevizler, kuru erik ve kuru üzüm karıştırın. Yulaf ezmesi ekleyin ve iyice karışana kadar tüm malzemeleri karıştırın. 1 onsluk bir kepçe kullanarak, parşömen kaplı çerez kağıdına karışımı ölçün ve bırakın. Hafifçe düzleştirmek için parmaklarınızı hafifçe aşağı doğru bastırın. 20 dakika 350 F pişirin. Sökün, soğumaya bırakın ve servis yapın.
