Ağaçların yaprakları kırmızı ve altın kahverenginin güzel tonlarını döndürdükçe ve kriko-o-fenerler sundurmayı kaplamakla başlar, sonbaharın tüm hızıyla inkar edilemez. Kabak her zaman düşüşün ve yaklaşan tatillerin bir simgesi olmuştur, ancak bu vitamin dolu meyvede bulunan çok çeşitli sağlık yararları hakkında çok az şey bilinmektedir.
COLUMN: Parlayan Cilt için Kabaklı Mousse Tarif
Çalışmalar, kabakların özel fizyolojik fonksiyonlara sahip bir karotenoid olan provitamin A ve lutein alımına önemli ölçüde katkıda bulunduğunu göstermektedir. Çalışmalar ayrıca, balkabağında eşsiz doğal yenilebilir maddelerin varlığından dolayı önemli tıbbi özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Alkaloidler, flavonoidler ve palmitik, oleik ve linoleik asitlerin kategorilerine ait birkaç fito bileşenini ihtiva ettiği bilinmektedir. Anti-diyabetik, antioksidan, anti-karsinojenik, anti-enflamatuar ve diğerleri de dahil olmak üzere çeşitli önemli tıbbi özellikler de iyi belgelenmiştir.
Tamamen sarıldı
Bu mütevazi köy meyvesi vitaminler, mineraller ve yaşamsal antioksidanlar açısından zengindir. Yüksek miktarda A vitamini, C vitamini, E vitamini, çinko, magnezyum ve potasyum gibi sağlıklı ve parlak bir cilde ulaşmada yardımcı olur. Dahası, kabaklar kalorilerde çok düşüktür, bu da tatil sezonu boyunca endişelenmeniz gereken bir şey değildir. Taze veya konserve kabakla yapılabilen ve aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz en sevdiğimiz tariflerden biri. Çok nemlidirler, tereyağı ya da krem peynire ihtiyaç duymazlar, onları dondururlar ve en iyileri sağlıklıdır.
Chia Muffins Tarif
14 porsiyon yapar - porsiyon büyüklüğü: 1 muffin her
Malzemeler:
- 1 çorba kaşığı Chia Tohumu
- ½ bardak Portakal Suyu
- 1 ½ fincan Tam Buğday Unu
- 2 çay kaşığı Tarçın
- ½ çay kaşığı Hindistan cevizi
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı Tuz
- 15 oz. Konserve kabak
- ¼ bardak kanola yağı
- 2 çorba kaşığı Agave Nektarı
- 1 çorba kaşığı Vanilya
- ¾ bardak doğranmış ceviz - kızarmış
- 1 su bardağı sert paket Taze Elma - rendelenmiş (ağırlığa göre 5 ½ ons) (kutu rendesinin büyük delikli tarafında rendelenmiş elma)
Talimatlar:
Fırını 350 dereceye ısıtın. F. Chia tohumu portakal suyu ile birleştirin ve 15 dakika bekletin ve chia tohumunu şişirin. Daha sonra beş kuru malzemeyi birleştirin ve tel çırpma teli ile karıştırın. Ayrı bir kapta, chia tohumu ile kabak, kanola yağı, agave nektarı, vanilya, ceviz ve portakal suyunu birleştirin. Bu malzemeleri karıştırın ve kuru malzemelere katlayın. Taze rendelenmiş elma içinde katlayın. Çörek teneke kutularındaki kâğıt veya silikon kapları içine koyun ve 38-40 dakika ya da takılan dişlerin toplanmasına kadar pişirin.
Yani bir dahaki sefere bir balkabağı oyuyorsanız, posa ya da tohumları fırlatmayın — bunun yerine istediğiniz herhangi bir biçimde pişirin ve sonbaharın doğal yolunun tadını çıkarın.
COLUMN: Kabak Güzellik Faydaları
 |
Değerli Lopez bu sütuna katkıda bulundu.
