Son zamanlarda araştırmacılar, turşu gıdalar ve azalan sosyal kaygı arasında (garip) bir bağlantı keşfettiler. Araştırma, daha fermente gıdalar tüketen genç yetişkinlerin daha az sosyal kaygı semptomlarına sahip olduğunu ortaya koydu. İlginçtir ki, bu etki, “nevrotiklikte yüksek” olanlara göre daha güçlüydi. Bu, ilk etapta sosyal kaygıya sahip olma olasılıklarının daha yüksek olduğu anlamına geliyor. Yani, bir dahaki sefere, tanıdığınız tek kişinin ev sahibi olduğu, derin bir nefes alıp turşu için ulaştığı garip partilerden birindesiniz!
