Bilim adamı: Lisa Drayer, MA, RD, bir beslenme uzmanı ve “Güzellik Diyet” ve “Güçlü, İnce ve 30!” Yazarıdır . Cevap : Yumurtalar çarpıldı ve övüldü, tekrar çarptı ve övüldü. Ancak araştırmalar, kolesterolünüzü yükseltmeyeceklerini ve hatta sağlığınızı güçlendirebileceğini ileri sürüyor. Amerikan Tabipler Birliği Dergisi'nde bir dönüm noktası çalışması, her gün bir yumurta yiyen sağlıklı erkeklerin ve kadınların önemli bir yere sahip olma olasılığının düşük olduğunu ortaya koydu. kalp hastalığı veya inme riskinde değişiklik. Başka bir çalışma, metabolik sendromlu insanların (kardiyovasküler hastalıkların güçlü bir belirleyicisi) kilo kaybı diyetinin bir parçası olarak günde üç yumurta yedikleri zaman kolesterol düzeylerinin düzeldiğini göstermiştir. Kolesterol, vücudunuzdaki her hücrenin zarında bulunur. Balmumu, yağa benzer madde hormonlar ve D vitamini üretimi için gereklidir ve sindirim için hayati önem taşır. Sıklıkla “iyi kolesterol” ve “kötü kolesterol” den bahsediyorsunuz, bu da vücutta kolesterol taşıyan lipoproteinlere işaret ediyor. Düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL, kötü) damarlarınızda kolesterol birikmesine neden olur. Yüksek yoğunluklu lipoproteinler (HDL, iyi) vücudunuzun etrafında kolesterol toplar ve bertaraf için karaciğere transfer ederler. Çok fazla LDL'ye ve çok az HDL'ye sahip olmak kalp hastalığı riskini artırır. Vücudunuzdaki kolesterolün büyük bir çoğunluğu (yaklaşık% 75'i) kendi hücreleriniz tarafından üretilir. Geri kalanlar yemeklerden geliyor. İnanılmaz görünebilir, ancak diyetinizdeki kolesterol LDL / HDL oranınızı ne kadar doymuş yağ yediğinizden daha az etkiliyor. İşlenmiş ve kızartılmış gıdalar ve yüksek yağlı et ve süt ürünleri dahil olmak üzere doymuş yağ ve trans yağlar yüksek gıdalar LDL'yi artırır. Evet, yumurta sarısı kolesterolde yüksektir — bir kızarmış yumurta 210 mg, Burger King'de pastırmalı iki çizburgerden iki kat daha fazladır. Ancak, burger, 18 gram doymuş yağın tadını çıkarırken, inanılmaz, yenilebilir yumurta sadece iki tane var. YOUBEAUTY.COM KOLESTEROL DAHA FAZLASI İÇİN Kolesterol Kontrolü Al Yüksek Kalp Kaldırma için Yüksek Kolesterol Yene SağlıkVideo: Kolesterol nereden geliyor?
