Ekmek? Bir protein mi? Evet! (Sevinç için zıplarken bekleyeceğiz.) Ezekiel ekmeği, filizlenmiş tahıl ekmeği, yeşil lahanası büyüyene kadar sudaki tanelerin ıslatılmasıyla yapılır. Bu çimlenme süreci tanelerin besin değerini arttırır ve tam buğdayda bulunmayan vitamin ve mineralleri hazır bulundurur. Tipik ekmeklerinden farklı olarak, Ezekiel ekmeği un içermez - hepsi tahıllar ve baklagiller. Voila: Yumurta ve süt ile birlikte tam bir protein.



How to Make Ezekiel Bread (Mayıs Ayı 2024).