Hayatta kalma becerimiz bizi öldürüyor. İnsan vücudu yağ toplayıcı bir makineye dönüştü. Vücudumuzun enerji için hemen kullanamadığı yiyecekler, hızlı bir şekilde yağ olarak depolanır ve bu yağın, yiyecek az olduğunda beyinlerimiz ve kaslarımız için tekrar yakıt haline dönüştürülür. Bu, sonraki yemeklerinin ne zaman olacağını bilmeyen atalarımız için harika bir şeydi. Ama bizim için, sürücü lokantalarımız ve reçel dolu abur cubur koridorlarımızda, bu hayatta kalma mekanizması sağlığımıza zarar veriyor.
Yaklaşık 72 milyon Amerikalı - tüm yetişkinlerin üçte birinden fazlası - obezdir. Bu durum, kalp hastalığı, inme, yüksek tansiyon, tip 2 diyabet, infertilite, Alzheimer hastalığı ve endometriyal, meme, prostat ve kolon kanseri gibi uzun bir hastalık listesi riskini önemli ölçüde artırır.
Obez olup olmadığını belirlemenin en kolay yolu, vücut kitle indeksinizi (VKİ) hesaplayarak, kilonuzun boyunuza oranını hesaplamaktır. BMI 25 veya daha yüksek olan yetişkinler aşırı kilolu olarak kabul edilir; BMI değeri 30 veya daha yüksek olanlarda obez olarak kabul edilir. (BMI'nizi çevrimiçi BMI hesaplayıcımız ile alın.)
Vay Gerçek
Obezite oranları çocuklar ve gençler arasında yükselmektedir. Sonuç olarak, tip 2 diyabet ve diğer kronik rahatsızlıklar gençler arasında daha yaygın hale gelmektedir. Çocuklarımız, modern tarihte anne babalarından daha kısa yaşam sürmek için ilk nesil olabilirler.
Verilen genler, obeziteyi belirlemede güçlü bir rol oynar - bazılarımız aynı yiyeceği ve egzersiz programlarını takip etsek bile, yağları daha kolay depolayabilir ve diğerlerine göre daha kolay dökebiliriz.
Çevresel faktörler de obeziteyi etkiler. Geçtiğimiz 30 yıl içinde toplumumuzdaki şiddetli değişimler bizi bedenlerimizin inşa edilmediği bir ortama fırlattı. Daha önce hiç olmadığı kadar yüksek kalorili, yüksek yağlı yiyeceklerin büyük bölümlerini otururken, sürerken ve yemek yaparken daha çok zaman harcıyoruz. Ve fiziksel olarak aktif olmak için daha az zaman harcıyoruz.
Ancak obezite artışının nedenlerinden bağımsız olarak, sağlıklı kiloyu sürdürmek, egzersiz ve günlük aktiviteler sırasında yaktığınız kalori miktarı ile yediğiniz kalori miktarını dengelemektir. Ve hepimiz bu dengeyi elde etme gücümüz var. Her gün farklı yemek yemeyi seçebilir, bedenlerimizi daha fazla hareket ettirebilir ve daha sağlıklı bir hayattan zevk alabiliriz.
